Mapa de avistamiento de OVNIs

El Mapa de avistamiento de OVNIs, es un mapa de San Andreas, ubicado en el Lil' Probe Inn y en el rancho de Mike Toreno, en la habitación detrás de la barra. Tiene marcados todos los puntos donde supuestamente se ven OVNIs. Hay lugares marcados tales como The Big Ear, o cerca del Área 69. Este mapa también está en una casa en Tierra Robada, cerca de Fort Carson. En una casa que está en el desierto y a la cual se puede entrar, dentro está el mapa, una alfombra en forma de tigre (que también está en una sala de la mansión de Tommy Vercetti en Vice City), una cabeza de reno colgada de adorno en la pared y otras cosas más. El mapa es idéntico al de Lil' Probe Inn.
Otra de las curiosidades de este mapa, es la presencia de una isla que no aparece en el mapa real de San Andreas, en la costa de San Fierro, a un costado del Gant Bridge, lo que lógicamente se trataría de la Prisión de Alcatraz, que en un principio se dijo que se encontraba en el juego, lo que resultaron ser rumores. Tambien podría ser que este mapa sea el mapa BETA, que los programadores dejaron como curiosidad.

Rodillo de Santa Maria Beach

Se trata de un rodillo gigantesco, aparentemente de hormigón, situado en la arena de la playa. Tiene unos grabados, problamente egipcios, aunque no es posible identificar su significado. Además, posee un asa para poder remolcarlo y trazar los grabados por la arena con maquinaria pesada.

Está situado en la arena de la playa. Más en concreto, al oeste del paseo marítimo, al sur del pequeño aparcamiento anexo al puente creado para el paseo.

Portada de Grand Theft Auto: Vice City

Las portadas de Grand Theft Auto: Vice City son un Easter Egg que aparece en Grand Theft Auto: San Andreas. Consisten precisamente en la aparición de la portada de dicho juego, en varios lugares, a modo de ambientación, como si de un póster corriente se tratase.
Además de su aparición individual, también aparece en otro lugar junto a otras dos portadas de la saga

Artes maritales Cobra

Pese a que en su interior (y en el nombre que se le da al entrar en él) se le denomina Artes marciales Cobra, el cartel que hay a la entrada del mismo lo nombra como Artes maritales Cobra (Cobra Marital Arts), una expresión referente a los juegos sexuales entre la pareja.

Cabaña del FBI

La cabaña federal es una construcción de madera, de estilo antiguo, situada al pie del Mount Chiliad. Se trata de una cabaña usada por el FBI en la misión Badlands

Cartel de Easter Egg

Si vamos al puente Gant, por la parte de San Fierro, según salimos, en la torre sur en el pilar de la derecha se encuentra este Easter Egg.

Para verle necesitaremos un jetpack, o unhelicóptero, aunque también podremos utilizar otros medios para subir a lo alto del pilar derecho. Una vez allí podremos ver un cartel, el cual dice lo siguiente: "There are no Easter Eggs up here. Go away.", que traducido al español vendría a significar: "No hay huevos de pascua aquí arriba, vete". Es una paradoja que Rockstar Games ha introducido haciendo referencia a sus varios Easter Egg en este juego, siendo este cartel uno de ellos aunque diga lo contrario.

Cartas de póker

Las cartas de póker es un easter egg que aparece en Grand Theft Auto: San Andreas. Este easter consiste en la presencia de artworks de personajes de Grand Theft Auto III y Grand Theft Auto: Vice City en las cartas de videopóker de los casinos.
Además, al inicio de la misión You've had your chips Woozie y CJ aparecen jugando al póker, utilizando la misma baraja y apareciendo los artworks de Vice City Lady y 8-Ball